その1:鹿の子切りウインナーの作り方

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ウインナーの飾り切りその1:鹿の子切り

  1. ウインナーの表面に斜めに切り込みを入れ、逆方向に切り込みを入れます(鹿の子切り)。
  2. ウインナーを油でさっと揚げます。フライパンで焼くよりも油で揚げたほうが、きれいに鹿の子が開きます。油から取り出したらティッシュなどで拭けば、余分な油もすっきり落ちます。

その2:チーズ入りウィンナーの作り方

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ウインナーの飾り切りその2:チーズ入り

  1. ウインナーの表面に斜めに切り込みを入れます。
  2. 1に細く切ったチーズを差し入れて、オーブントースターで焼きます。

他のおかずに合わせて焼き方を変えるのが、手早くお弁当を作るコツです。
  • フライパンが主体の時はフライパンで焼く。
  • オーブントースターを使うなら一緒に焼く。
  • グリルで魚などを焼くときは一緒に焼く。
  • ゆでものを作るときに一緒にゆでる。

ウインナーの花の切り方をこちらで紹介しています。あわせてご覧ください。
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。