糸こんにゃくのタラコ煎り

糸こんにゃくとタラコがあればすぐできるメニュー

糸こんにゃくを熱湯でサッとゆがいて湯切りして鍋に戻し、タラコの中身を皮からしごいて加え、箸を使って煎りつけます。タラコに火が通ればできあがりです。

糸こんにゃくはゆでずに、鍋で煎って湯か水をかけて水を切ってもいいです。やりやすいほうで。