平べったい形なので少ない油で揚げられる
材料
- 余ったおからの煮物 適量
- ワンタンの皮 適量
- 小麦粉液（小麦粉＋水） 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- おからの煮物をワンタンの皮に包みます。
- パン粉の衣をつけて油で揚げてできあがり。
おからの煮物を作った日は、おからをワンタンの皮で包んで、小麦粉液→パン粉をつけて冷凍(翌日使用分は冷蔵)しておくといいです。中身には火が通っていますし、平べったいので、少しの油で短時間で、揚げ焼きができます。
おからの煮物を作った日は、おからをワンタンの皮で包んで、小麦粉液→パン粉をつけて冷凍(翌日使用分は冷蔵)しておくといいです。中身には火が通っていますし、平べったいので、少しの油で短時間で、揚げ焼きができます。
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
