子供と一緒に作る、パンケーキバーガー

ほんのり甘いパンケーキバーガー

ほんのり甘いパンケーキバーガー

お昼から腹ペコな息子達、夏休みなので7歳・5歳が何か手伝える物にしました。ほんのり甘いパンケーキバーガーは子供たちに大人気。ちょっとハワイアンなランチでした。

材料 (3人分)

■A ハンバーグ
  • 合い挽き 300g
  • にんじん 1/4
  • 玉ねぎ(小さめ) 1/2
  • ドライパセリ 少々
  • 卵 1個
  • 塩 少々

■B パンケーキ
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 適量
  • 卵 1個

■C 具
  • サニーレタス 2枚
  • 大き目のプチトマト 6個

■D ソース
  • ソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ3

作り方

  1. にんじん、玉ねぎはみじん切りにして、ボールにA全ての材料を入れて混ぜます(混ぜるのは子供たちです)。
  2. 新しいボールにBの材料を入れて混ぜ、フライパンで12cmぐらいのパンケーキをフライパンで12枚焼きます(材料を混ぜるのは子供です)。
  3. Dのソースとケチャップを混ぜ合わせて置いておきます(子供に量って混ぜてもらいました)。
  4. 2. のフライパンでそのまま1. のハンバーグを小さめに6個焼きます。
  5. 2. のパンケーキに洗って水切りしたサニーレタスを敷いて、その上にプチトマトを半分に切っておき、3. のソースをかけハンバーグ、そしてまたソースをかけてパンケーキでサンドしました。

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。