コシが決め手のカレー煮込みうどん
名古屋と言えば味噌煮込みうどんが有名。その他の鍋焼きうどんとの差は、赤味噌で煮込むことよりむしろ、独特の硬くてコシのある麺にあります。こちらのお店は味噌煮込み用のコシのある麺で、カレーうどんを作っています。
私は大の味噌煮込みうどん好きなのですが、この店に行くといつもカレーの美味しそうな匂いにつられてカレー煮込みうどんを注文してしまいます。
注文時には油揚げを、“カリカリ”か“ふわふわ”か選ぶことができます!
■味良
・メニュー:カレー煮込みうどん 750円
・電話:052-991-4345
・住所:愛知県名古屋市北区川中町4-3
・営業時間:11:30~14:30/18:00~20:15
・定休日:木曜日夜、日曜日
・アクセス:地下鉄名城線黒川駅から、市バス「中切4丁目」バス停下車すぐ