アウトドアでごまみそ焼きおにぎり

所要時間:15分

カテゴリー:おにぎり焼きおにぎり

 

アウトドアでごまみそ焼きおにぎり

味噌をみりんで伸ばしたみそだれに練りゴマを加えるとコクがぐっと出て、おいしくなります。あとはおにぎりに塗って、焼くだけ。BBQでの焼きおにぎりづくりのコツも書きました。


ごまみそ焼きおにぎりの材料(2人分

材料
ご飯 おにぎり2~3個分
味噌 大さじ2~3
みりん 大さじ1~2
練りゴマ 小さじ1~2

ごまみそ焼きおにぎりの作り方・手順

作り方

1:

 味噌とみりん、練りゴマを混ぜる。材料は好みの比率でOK。塗りやすい堅さになるよう調節しする。

2:

おにぎりを握り、1の味噌だれを塗る

3:

炭火で焼く。このとき縦に置いて、3つ側面を順番に下にしながら焼くと、ほどよく味噌が焼ける。自宅なら魚焼きグリルなどで普通に焼く。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。