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いつでもキャンドル!デンマークのレストラン(2ページ目)

デンマークのレストランでは、夜だけでなく朝でも昼でもキャンドルが灯されています。今回は、修道院を改装した人気のレストランや最新デザインのカフェなど、お勧めスポットをご紹介します。

中島 龍興

執筆者:中島 龍興

照明ガイド


 

修道院を改修した人気のレストラン 

修道院を改装したレストラン

写真3.修道院を改装したレストラン


ところどころピンスポットで照明している

写真4.ところどころピンスポットで照明している

極めつけは観光客にも人気のサンクト・ゲアトルーズ・クロスターというレストランです。修道院を改装したレストランで、レンガ造りの壁やアーチで構成された天井は、歴史を感じさせる重厚感があります。

ほとんどの照明はキャンドルで、これでもかというぐらいにキャンドルが使用されていました。ところどころにピンスポットで映し出された文字が、より幻想的な雰囲気をもたらしています。(写真4)テーブル上はもちろんですが、壁や柱に取り付けられている光もキャンドルです。

 
格子から漏れる暖かな光

写真5.格子から漏れる暖かな光

日本の古灯器にも畳や柱に打ち込んで用いる“きったて”がありますが、アーチ型の天井を間接的に照明している分、より照明器具に近いような気がしました。廊下の光ももちろんキャンドルです。

本棚のようなディスプレイの中にもキャンドルが置かれ、格子から漏れる暖かな光は、眺めているだけでも心が休まります。(写真5)

次のページでは、「歴史とアニメが融合!?最新デザインのカフェ」をご紹介します。

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