駅構内に残った小さな店
ベルグ外観
乗降客数が世界一とも言われる新宿駅。この駅の構内に私のお気に入りの店があります。決してきれいなワケでも、おしゃれなワケでもありません。店内は人がすれ違うのもやっとなほど、ごみごみとしています。駅を取り巻くように商業ビルが立ち並び、画一的な飲食店ばかりになってしまったこの地で、今もそこに集う人々の活気やスタッフの熱気が伝わってくる。そんなお店をご紹介します。
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店内
があるのは、JR東口改札のすぐ横。前を通りがかってはいるものの、入ったことはないという方も多いのでは？ 外から覗いてみると、狭そうだし、立って食事をしている人もいるし……。決して入りやすい雰囲気ではありません。しかし、勇気を出して一歩足を踏み出してみてください。
こだわりのホットドッグ
メニューを見ると、どれもお値段が安いのに驚くことでしょう。例えばコーヒーは210円ですし、フードも大抵のものが500円以下。もちろん、ただ安いだけではありません。どれも味が抜群！ 店のスタッフが捜し歩き、それぞれの職人さんと共に作り上げてきた、こだわりあるものばかり。
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チリチーズドッグ 399円
軽食メニューの中でも私のイチ押しはホットドッグ類。使用するパンは天然酵母で仕込まれ、1日3回に分けて店に運ばれるもの。いつでも焼きたての味を楽しめます。かぶりつくと、小麦の香りが広がり、コシのあるもっちり感を楽しめます。
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マイスターベーコンドッグ 304円
これに合わせるソーセージやベーコンは、フランクフルトで開催されるコンテストで賞を受賞した、職人さんの手によるもの。
マイスター・ベーコンドッグ（304円）は絶妙な塩分で引き出された豚肉の旨味と共に、薫製香が軽やかに漂います。
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