エスニック料理/おすすめエスニック料理店

一度は訪れたいおすすめのアフリカ料理店(4ページ目)

アフリカをひと括りにするにはあまりにも無理がありますが、モロッコ、チュニジアをのぞく、おすすめしたいアフリカ料理店をご紹介します。

佐藤 わか子

佐藤 わか子

世界のおうちご飯 ガイド

世界各地で本場のレシピを学習し、様々なメディアにてレシピ提供など活動中。

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 ナイジェリア料理「エソギエ」

「アマラ」

餅状の主食にオクラシチューをかけた「アマラ」

広尾にある「カフェフロンティア」の料理人に薦められたことをきっかけに、足を運び出したお店。ポスピタリティの高いナイジェリア人男性ラッキーさんが料理を手掛け、サーブまでしてくれる。料理の量は少ないものの、機敏な動きとともに作られる料理は、丁寧な仕事で印象に残る。

店内はバーのような雰囲気だが、4人掛けと6人掛けのテーブルが2席あり、料理をのんびりと楽しめるようになっている。ここの特徴は、なんといっても心地よく店を後にできることだろう。それは、心温まる料理とラッキーさんの笑顔によるものだ。

■ナイジェリア料理「エソギエ」
所在地:東京都新宿区新宿3-11-2村木ビル3F
電話:03-3353-3334
地図:Yahoo!地図情報

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