疲れを解消させる必須オーダー術
 |
| まずは楽しく飲むこと！ そして体をいたわるメニューを選びましょう。 |
■枝豆
アルコールの代謝を促進させるビタミンB1、肝臓の働きを助ける良質のたんぱく質が多く含まれていて、二日酔いや悪酔いにも効果があるという優れもの！ まずは頼みたい１品。
■もずくの酢の物
ミネラルは、栄養素をエネルギーに変える働きがあり、不足すると疲れやすくなります。ミネラルたっぷりなもずくに、疲労回復に効果的なクエン酸を含むお酢の相乗効果で回復効果倍増！
■大豆の五目煮
良質のたんぱく質が豊富で低カロリーな大豆は、肝臓の働きを助けてくれます。野菜も摂れれば疲れているときに不足しがちなビタミンも補え、効果的です。
■きゅうりとわかめの酢の物
きゅうりは疲労回復には欠かせないビタミン・ミネラルが豊富。ビタミンはアルコール代謝を促す働きもあるので、飲み会にはぴったりです。
■アサリの酒蒸し
アサリはビタミンB12やタウリンが多く含んでいます。ビタミンB12は肝機能を強化し、タウリンも肝臓の働きを助けてくれます。酒蒸しだと油を使っていないので、さらにヘルシーに食べられます。
■肉じゃが
ビタミンCが多いジャガイモと、たんぱく質・ビタミンB1が豊富な豚肉をチョイス。ビタミン豊富で疲労回復にとても効果的です。じゃがいも・豚肉ともにカロリーが高いので、摂りすぎには注意しましょう。
■かつおのたたき
かつおは免疫力を高めたり、肝機能を助けるたんぱく質が豊富。ビタミンB2やB6を多く含んでいるので、疲労を回復したり、肝臓の働きを助けてくれる効果もあります。
■チーズ
チーズはたんぱく質やメチオニンを含みます。メチオニンは肝臓の働きを助け、アルコールの分解を促すので二日酔いにも効果的。胃粘膜を保護する効果もあるので、お酒と一緒にとりたい食品です。
さて、楽しく飲んで食べて、ついつい飲みすぎて二日酔いになってしまった……。というときもあるかもしれません。
次のページでは、ついつい二日酔いになった時の疲労感を早く解消する方法をご紹介します。
