炊飯器で作るスポンジケーキ！初心者でも簡単人気レシピ

 

炊飯器なら簡単！ スポンジケーキのレシピ

内釜に生地を流し入れて、炊飯器のスイッチを入れるだけで、ふわふわのスポンジケーキが焼きあがります。オーブンを使うときのような温度管理をしなくても、炊飯器が自動的に焼いてくれます。ケーキ型も不要です。

スポンジケーキが焼けたら、どんなケーキに仕上げようと自由自在。生クリームを塗ったり、フルーツをトッピングしたり、ティラミスの土台にしたりと、お菓子作りが楽しくなること請け合いです。

 

炊飯器スポンジケーキの材料（五合炊き炊飯器用）

炊飯器スポンジケーキの作り方・手順

炊飯器でスポンジケーキ作り

ガイドのワンポイントアドバイス

卵の泡立て方が不十分だと膨らみの悪いスポンジになります。ホットケーキより生地が軽いので、ホットケーキが焼ける炊飯器なら、生焼けになる心配はほとんどないと思います。高速炊きコースで炊きましたが、普通炊きでも大丈夫です。