日本酒/日本酒関連情報

『世界に誇る品格の名酒』国内&海外で出版(2ページ目)

やっと、やっと出来上がりました。世界に誇れる日本酒100アイテムと日本酒の基礎などの情報をまとめた、友田晶子の日本酒本。すべてのページが二ヵ国語で世界発売です!

友田 晶子

友田 晶子

日本酒・焼酎 ガイド

トータル飲料コンサルタント。ソムリエであり日本酒・焼酎きき酒師。アルコール飲料と食全般に携わる。キャリア30年の経験と女性らしい感性で愛好家・プロ向けに的確な情報を提供。日本料飲サービス向上研究会会長。藝術学舎・非常勤講師。著書多数。(一社)日本のSAKEとWINEを愛する女性の会(SAKE女の会)代表理事。

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日本を代表する100銘柄を紹介します
A hundred of brands which reperesent Japan(100銘柄・200P)








日本酒の知識や酒類、季節の料理や食材との楽しみ方を紹介します(40P)
Knowledge and type of sake and seasonal foods pairing






手前のハードカバー黒表紙が4,500円、右奥が並製3,800円(いずれも本体価格)

発 売 日:3月28日(土)
本体価格:3,800円(並製)、4,500円(Deluxe Edition)
出 版 社:株式会社ジャパンプランニングアソシエーション

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