メゾンカイザーが神楽坂に出店！(2ページ目)

木村社長にインタビュー

菜々山：今回、神楽坂に出店した理由を教えて下さい。

木村社長：生まれ育ったのがこの近くだったので、身近な土地ではありました。そして、この地には昔から住んでいらっしゃる方もいるし、最近ではフランス人も多い国際色豊かな地域です。メゾンカイザーはそこに住む方に長く愛されるパン屋でありたいんです。

菜々山：地域に根ざしたパン屋さんということですね。

木村社長：はい。小さなお子さんや年配の方も気軽に通って頂ける、この街にはなくてはならない存在にしていきたいと思っています。

菜々山：イートインスペースやカウンターも併設していますね。

木村社長：追々、カウンターでワインを片手にパンや軽食も楽しめるようにして行きたいと思っています。神楽坂には美味しいレストランがたくさんあります。どこかに食事に行かれる前にちょっと寄るなんて使い方もいいですよ！

神楽坂店では、具材とパンの組み合わせを自由に選べるサンドイッチも販売するとのこと。ブレンドや焙煎、プレス方法にまでこだわったエスプレッソとともに店内で味わえます。

さて、次のページではこの店限定パンのご紹介です！