ルセット（神戸・三宮）(4ページ目)

ゆっくりとデザートタイムを

有名パティスリーにも引けをとらない、ミロワール・オー・ショコラ

デザートは、このお店のスペシャリテ・デザート。ミロワール・オー・ショコラです。日本語にするとショコラの鏡。その名の通り、鏡のように美しくなめらかなショコラコーティング。中身はプラリネとチョコレートの２層ケーキです。有名パティスリーにも同じような見た目のケーキはありますが、まったく負けてないおいしさ。濃厚な甘さを持ちながら、雑味のない上質なショコラを十分に堪能できます。

プティフールは5種類も。ハーブティーをおかわりしながら、くつろぎました。

最後はハーブティーを飲みながら、プティフールをいただきます。チュイール、マンゴーとフランボワーズのパート・ド・フリュイ、生チョコ、マドレーヌです。パート・ド・フリュイは、フランボワーズの酸味もいいですが、マンゴーの甘みとの対比が面白い。飲み物がなくなれば「おかわりはいかがですか？」と聞いてくださいますし、しかも追加料金ナシ。お客様にゆったりとした時間を過ごして欲しいという気持ちが伝わってきます。

お店の入り口です。隣にはよりカジュアルな系列店の「レ・シ・ピ」もあります。

こんな風に、このレストランに来ると、つい長居してしまいます。それは、料理はもちろん、内装や小物までしっかりレストランとしての風格を備え、マダムやサービスの皆さんとの会話が楽しく、くつろげるレストランになっているから。以前、自分のサイトでこちらをご紹介して行かれた方にも、「サービスに、フレンチでときどき感じる疎外感のようなものがない」という感想を頂きました。グランメゾンではできない、お店とお客に距離感を感じさせないサービスが根付いているのです。だからレストラン初心者でも楽しめますし、上級者はこだわりの料理をさらに楽しめる。そんな懐の広さが、こちらのレストランの魅力といえます。

＜店データ＞
■「ルセット（Recette）」
所在地：神戸市中央区山本通２-２-13　シルクハイツII B1F
TEL：078-221-0211
定休日：年中無休
営業時間：昼 11:30～14:00(ラストオーダー)
　　　　　　　夜 17:30～21:30(ラストオーダー)
交通・アクセス：JR・阪急・阪神・地下鉄三宮駅から徒歩10分
地図：Yahoo!地図情報
HP：ルセット

近くのお店：「パトゥ（神戸 元町・フレンチ）」