キャレ・ショコラ(Carré Chocolat)
(c)LADURÉE キャレ・ショコラ(Carré Chocolat) |
チョコレートのマカロン、チョコレートクリスピー、チョコレートクリーム、 チョコレートスポンジ、チョコレートのサバイヨンムースで織りなす、 異なるチョコレートの食感と味わいが幾重にも重なる、繊細な味わいです。
サクサクとしたプラリネの香ばし香りが印象的なチョコレートケーキ。
個人的には一番のお薦め。
モンブラン(Mont Blanc)
(c)LADURÉE モンブラン(Mont Blanc) |
メレンゲ、フランス産のマロンクリーム、甘味の少ないクレームシャンティから作られるパリでも不動の人気であるモンブラン。本場の味わいをそのままに楽しめます。