関東のうどんを語るときに避けて通れない、まあ別に避けなくてもよいのですが東京都東村山市のうどんです。ずっと気になっていたのですが天気も良いし、春めいてきた日に出かけてきました。東村山に２店舗、所沢に１店舗を構える『きくや』です。
出かけたのは消防署のそば廻田町店。午後１時３０分には売り切れとの情報を元に１２時少し前に到着。お店の駐車場にはちょうど空きがあり消防署に迷惑をかけることなく駐車OK。場所が場所だけに皆様駐車場に入れてくださいね。５台分スペースが有ります。店内は７割程度の入り。一度目の大波が済んだ後のようです。なんでも１１時の開店と同時にお客さんが押し寄せるそうです。
きくやさんの注文の仕方は面白くて、ＬＬ（エルエル）、３Ｌ（スリー）４Ｌ（フォー）とかでうどんの大きさが決まるのです。ＬＬで汁椀小盛で４玉、３Ｌで５玉、４Ｌで６玉です。普通の男性なら３Ｌ、４Ｌは朝飯前ではなくて、昼飯最適でしょう。かき揚げ天ぷらと肉汁がついてきます。のりも付いてくるのがミックスと呼ばれるようです。ほとんどの人が玉数だけ告げてこの肉汁うどんを食べています。中には１０玉とか８玉とかで玉数を申告して食べているかも・・・さすがに山盛りです。一玉５０円で追加もあるようです。私はフォーをお願いしてかなりの満腹感を得ました。
うどんは茶色味を帯びた地粉系の平打ちです。どんどん茹で上げていますから茹で立てのつるつるピカピカです。つるりと飲み込むのも良し、かみしめるのも良しというタイプです。最近食べた地粉系武蔵野系では大変に喉越しの良いものでした。
店内には数人のおばさん、おばあさんたちが活き活きと働いていて活気があります。近くにこんなお店があったら・・・昼飯悩まなくていいでしょうね。
【DATA】
『きくや』
東京都東村山市廻田町2-12-11
0423-94-9141
11:00-13:30頃売り切れ
定休日（日曜）
東京都東村山市諏訪町1-1-3
0423-96-1150
11:00-売り切れまで
（日曜）定休
埼玉県所沢市くすのき台3-14-4
0429-93-8877
11:00-売り切れまで
（日曜）祝 定休
