今回のテーマは「ちょっと遠出してでも食べたいラーメン」。特に千葉と埼玉にスポットを当てて選んでみました。ともに6軒ずつ。そこそこの近場もあれば、車がないと行きにくい場所とか、いろいろ選択。状況によって足を運んでみてください。

千葉県富里市「麺屋青山」(最寄り駅は成田)


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ラーメン

塩ラーメンは同じ丼の右側と左側で違った香味油を使っており、それをチャーシューとメンマでうまく分断している。自家製麺のうまさも素晴らしく、太麺を使ったつけ麺も人気。限定メニューのセンスも抜群で、東京からその限定メニューを求めて成田まで駆け付けるマニアもいるほど。県内に数店の姉妹店を出している。

■麺屋 青山
住所:千葉県富里市日吉台2-19-11   TEL:0476-91-0808
営業時間:11:00-22:00(売切れ終い)  休日:無休




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