ラーメン/ラーメン関連情報

実食済みの絶品冷やしベスト12(7ページ目)

2008年6月に実食した中から厳選して選んだ「冷やしのベスト12」をセレクト。今年の夏は、これを食べなきゃ!

大崎 裕史

執筆者:大崎 裕史

ラーメンガイド

2008年6月に食べた「冷やし麺」の中から、素晴らしいと思ったものを厳選して12軒紹介。

「ひるがお」の鶏ネギの柚子ソバ 850円


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ラーメン

冷たく締めた麺に意外にもあったかい鶏の照り焼きがのっている。冷やしだからと言って冷たい具が最適かというとそうでもないのだ。煮こごり状態のスープ(タレ)を麺に絡めて食べると柚子の香りが浮き立ち、そのメニューのネーミングを堪能できる。

■住所: 東京都世田谷区野沢2-1-2  TEL: 03-3418-6938 営業時間: 11:00~14:30(スープ切れ終了)  休日: 火曜(祝日の場合は翌日)



■「ベスト12」シリーズ
●愛しきチャーシューメン
●今、お薦めの「札幌のラーメン」BEST12軒!
●3月に食べて印象に残ったラーメン達
●2月に食べて印象に残ったラーメン達
●1月に食べて印象に残ったラーメン達
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