実食済みの絶品冷やしベスト12(4ページ目)

2008年6月に食べた「冷やし麺」の中から、素晴らしいと思ったものを厳選して12軒紹介。

「ラーメン天神下　大喜」の冷しとりそば　900円

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ここのところ、数年連続で夏に登場している名物メニュー。ベースのスープは年々シンプルになっているらしいが味わいは毎年グレードアップしている。鶏のそぼろが冷たいスープと麺に効果的でその食感が面白い。紅生姜を揚げたモノが今年は際だっている。

■住所: 東京都文京区湯島3-47-2 　TEL: 03-3834-0348　営業時間: 11:30～15:00、17:30～21:00　祝日昼のみ　※材料がなくなり次第終了 　休日: 日曜



■「ベスト12」シリーズ
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