ついにこんなレストランが日本にもできたのか、という興奮を抑えることができないでいる。一晩明けて翌日にこうして書いているが、料理と開放感に満ちた空間がここまで一体になったところは日本で初めてかも知れない。ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ ミシュランの星を積み上げたフランス国家最優秀料理人がリヨンからやってきた。美術館へのアプローチに気持ちもときめく1234次のページへ