男の夜遊び/ダイニング&レストラン&カフェ紹介

東京おでん専科 vol.02 神田『尾張家』(4ページ目)

ホクホクと湯気立つ「おでん」が無性に恋しくなるこの季節。ということで、老舗おでん特集第2弾は神田『尾張家』ご紹介。創業以来の継ぎ足しの出汁、政財界から愛された伝統の味をどうぞ。

大脇 克浩

執筆者:大脇 克浩

男の夜遊びガイド

神田『尾張家』・ギャラリー!


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p01

■おすすめ1皿目
白滝、鶏肉、椎茸が混然一体となったふくろ(300円)。袋の中身にまでたっぷりと出汁が染み込み、素材の持ち味が見事に引き立てられている

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