かぼちゃのカラメル醤油ソテー
かぼちゃの煮つけにちょっぴり似た味わいを簡単に再現！ かぼちゃのカラメルソテーです。お茶受けやお弁当のおかずにもなりますよ。かぼちゃのカラメル醤油ソテーの材料（2人分）
かぼちゃのカラメル醤油ソテーの作り方・手順
かぼちゃのソテーの作り方
1：かぼちゃを切り、レンジで加熱する
かぼちゃは2センチ角サイズに切り、レンジで約4分加熱し、火を通します。
2：かぼちゃを炒める
フライパンを中火にかけ、バターをいれます。かぼちゃを軽く炒めます。
3：砂糖、醤油をからめる
砂糖、醤油を加え、フライパンをゆすりながら、からめていきます。お好みで、乾煎りしたアーモンドなどをふっても。
砂糖が溶けて、カラメル化してくるので、手早く作業してください。
