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いつも同じ場所においていると、芽が全て太陽のほうに傾くことがわかります。
★ いろいろな対象実験をしてみるのも楽しいですよ。
● 「日の当たるところ」と「日の当たらないところ」で育てて、葉の色を比較してみましょう。
● 「暖かいところ」と「暖かくないところ」で育てて、成長の早さを比較してみましょう。
発芽の様子をしっかりと観察して、
一緒にお料理して、どんどん食べてみませんか！！”
【 関連サイト 】
「気になる食材～ブロッコリーの芽」（女性の健康）
「小さな新芽に秘めたパワー」（食と健康）
「スプラウト王国」
「食育は知育・徳育・体育の土台」
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