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「マナースクールEMI SUNAI」「親子・お受験作法教室 」代表。大ベストセラー「『育ちがいい人』だけが知っていること」著者。「世界一受けたい授業」「ぐるナイ」「ホンマでっか！？TV」「王様のブランチ」等テレビ出演多数。映画やドラマで女優のエレガント所作指導にも定評。

ビジネスマナー・敬語講師。国語学者・故金田一春彦（事務所）元秘書。言葉に関するセミナー講師として、教育研修指導の場で活躍。ビジネスでも日常生活でも言葉遣い・敬語はコミュニケーションの基本とも言える大切なもの。手紙や会話での心くばりのある言葉の使い方や注意点について各場面ごとに詳しく解説いたします。　

ハンドメイド作家＆ライター。紙雑貨、布小物、洋服など幅広いハンドメイド作品を制作／販売。ものづくりの楽しさを大勢の人に味わってもらいたくて、各種メディアで気軽なハンドメイドアイデアを解説しています。

世界各地で本場のレシピを学習し、様々なメディアにてレシピ提供など活動中。

毎日の生活を豊かに彩るスイーツの魅力を紹介。雑誌・WEB・イベント等の分野で活躍中。

「野菜と豆腐の料理家」としてwebを中心にコラムやレシピを執筆。野菜と豆腐をおいしくいただく料理教室を開催中。野菜・フルーツ・豆腐製品の選び方、保存方法、下ごしらえなどを分かりやすく解説。また野菜・フルーツ・豆腐製品をおいしく食べるための情報を分かりやすくお届けしています。

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。

旬の食材を活かした家庭料理を紹介。様々なメディアへのレシピ提供でも活躍中。

少ない素材でゴージャスに見える簡単レシピを提案。フードライターとして雑誌や書籍などでも活動中。2010年初のレシピ本『浅妻千映子キッチン』（ぴあ）を出版。ワインスクールであるアカデミー・デュ・ヴァンで料理講師。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

料理人。中目黒飲み食い処「のひのひ」店主。旬の野菜を中心にした、食材が少なくて、簡単・おいしいレシピを紹介します。