バランス献立レシピ 人気記事ランキング(7ページ目)

今回は、冬の献立レシピをご紹介いたします。ホームパーティーを開き、華やかな食卓を演出してみてはいかがでしょうか。グラタンやフリットなど旬の食材を使って簡単に作れるお酒がすすむお洒落な一品をご紹介。ぜひ参考にしてみてくださいね。

今回は、 あずきご飯レシピをご紹介いたします。小豆を柔らかくした湯を使って炊飯するのでご飯がほんのりピンク色になり、つややかに仕上がるので見た目もきれいです。保温できるポットを使って簡単にできるあずきの下ごしらえの方法も解説！

アジのトマト煮は人気のおかず。魚介の中でもアジは和風の料理として出すのが一般的な食材ですが、今回は彩り鮮やかなイタリアンに仕上げてみました。野菜をたっぷり使ったトマト煮はフライパン一つで簡単にできます。アジのトマト煮のレシピをご紹介します。

おにぎりは、精白米を玄米に変えてみたり、中に入れる具材を工夫したりすることで栄養価がアップし、かつ疲労回復効果が得られます。食欲を増進させたり食物の消化吸収を促進させたりする香り成分を多く含む生姜やミョウガを使った具材は常備菜にもなります。梅干しは保存効果もあり、夏のお弁当にはかかせない食材です。

ビタミンAが豊富なほうれん草とビタミンCを多く含むじゃがいもをお洒落なキッシュに仕上げました。小さいココット型に下茹でした具材と生地を入れてオーブントースターで焼く簡単調理ですがお客様のおもてなしに大変喜ばれますよ。

パーティーやおもてなしにも重宝する見た目もオシャレな鶏肉のマスタード焼きレシピをご紹介します。ケチャップとプレーンヨーグルトをベースにした調味だれにマーマレードを加え、鶏胸肉の食感を柔らかく仕上げています。

風邪や胃腸炎などのウイルス性の病気が流行する兆しです。空気が乾燥してきて、喉が不調を訴えるケースも少なくありません。体調をととのえ寒い冬を元気に乗り越えましょう。今回は喉をいたわるレシピをご紹介します。自然の産物から得られる効能を積極的に体に取り込んでみましょう。低カロリーでボリューム満点な献立なのも嬉しい限りです。

今回は疲れや眠気で思考力や集中力が鈍ったときにぜひ摂取して頂きたい、集中力を高める献立レシピをご紹介します。脳を目覚めさせ、知覚エネルギーを高めてくれる優れもののレシピばかりです。忙しくてもしっかり3食の食事をとりましょう。

カルシウムが豊富な桜えびとひじきを具材にした炊き込みご飯です。玄米は精白米に比べてカルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラル類がより多く含まれています。

今回は、しじみと春キャベツのスープレシピをご紹介いたします。亜鉛やカルシウムも豊富に含むしじみは殻ごと調理して栄養分を抽出し、しっかりとスープに含ませます。カルシウムが豊富なキャベツをたくさん入れて甘みを引き出す、自然のうまみたっぷりのスープです。