バランス献立レシピ 人気記事ランキング(6ページ目)

茄子は水分が多く、体を冷やす作用があります。暑さに負けそうな時、茄子を食べて体の熱を逃がしましょう。利尿作用もあるので体に滞った水分を外に排出してくれます。マヨ味噌をのせることで、小さいお子様でも喜んで食べてくれます。

忙しい時にもぱぱっと手軽に作れる、タコライス丼をご紹介します。肉を使わず季節の野菜と厚揚げで作る和風のタコライスはとてもヘルシーです。フルーティーな酸味を利かせたさつまいものサラダとトロッとした口当たりのカリフラワーのポタージュを付け合わせます。

パーティーやおもてなしにも重宝する見た目もオシャレな鶏肉のマスタード焼きレシピをご紹介します。ケチャップとプレーンヨーグルトをベースにした調味だれにマーマレードを加え、鶏胸肉の食感を柔らかく仕上げています。

豆乳ベースの簡単手作りホワイトソースをたっぷりかけオーブントースタ―で短時間でできるグラタンをご紹介します。長芋のねばりとサクッとした食感がくせになります。 低カロリーですが満足の一品です。

今回は、トマトベーコンのポトフレシピをご紹介いたします。旬の野菜を大ぶりに切り、たっぷりコトコトと煮て仕上げました。さっぱりとしたトマトの酸味がポイントです。ごろっとしたじゃがいもやかぶも柔らかく煮くずれ、野菜を量多く摂取することができますよ。

風邪や胃腸炎などのウイルス性の病気が流行する兆しです。空気が乾燥してきて、喉が不調を訴えるケースも少なくありません。体調をととのえ寒い冬を元気に乗り越えましょう。今回は喉をいたわるレシピをご紹介します。自然の産物から得られる効能を積極的に体に取り込んでみましょう。低カロリーでボリューム満点な献立なのも嬉しい限りです。

生姜に含まれるショウガオールには、体を温め、咳を鎮める効果があります。またはちみつには解毒の作用、そして乾燥する部分を潤す効果があります。手羽先に生姜の香りとはちみつの優しい甘さが加わり食欲をそそります。調味液に手羽先を漬け込みオーブントースターで焼くだけの簡単料理です。

電子レンジで蒸した季節野菜を手作り塩ダレにつけて頂きます。お酒のおつまみにもぴったりです。れんこんには咳止めの効果があり、乾燥しがちな喉を潤します。葉野菜のねぎは、風邪をひいたらねぎを巻いて寝ると良いという言い伝えがあるほど。咳止め、痰を切る効果があります。

本格的な寒い冬の到来です。年末年始も過ぎ、美味しい料理やお酒を楽しんだあとは自身の体重の増加も気になるところ。今回は冬の食材をふんだんに取り入れたヘルシー献立をご紹介します。歯触りや酸味をいかした調理法で仕上げています。冬の雰囲気を取り入れ、彩り鮮やかな料理の数々ぜひお試しください。

体調不良の時には、食欲が失われてしまうことも多いでしょう。しかし少しでも食べ栄養を補給しなければ体も弱り、なかなか病気も治りません。食欲がない時の献立は、その料理の温度、食材の切り方、調理の仕方、味付けなど工夫することが必要になります。