毎日の彩りごはん 人気記事ランキング(3ページ目)

王道のちらし寿司と言えば、"海鮮"です。お刺身を盛り付けるだけで、とても簡単ですが見た目は華やか。今回はそんな海鮮ちらし寿司の献立レシピをご紹介いたします！ お祝いだけでなく、ホームパーティーなどでも作りたくなる1品ですね。

緑鮮やかなほうれん草のクリームポタージュレシピをご紹介いたします。簡単に作れて、栄養もたっぷり！ ほうれん草はしっかりと炒めますが、きれいな緑を保つため煮込み時間は短くしましょう。朝食やブランチにもおすすめです。

素朴な味わいの根菜をニンニクと一緒にじっくりオーブンで焼いて、バルサミコ酢で味付けした根菜のレシピ、冬の根菜グリルです。れんこんやごぼうなどの根菜類はバルサミコ酢との相性も抜群。肉料理が多くなるおもてなしにも重宝する簡単野菜料理です。

レタスとサクサクとした食感が楽しいスナップエンドウをチーズソースで合わせたコールスローサラダのレシピです。洗ったレタスの水気はしっかりと取ったほうがサラダが水っぽくならずおいしさが続きます。いろいろな野菜の食感を楽しんでください。

オーブントースターで作る、蒸し焼きプリンレシピをご紹介いたします。シンプルで本格的な蒸し焼きプリンを、オーブントースターで簡単に作りませんか？ 加熱時間はたった10分。オーブンと違って余熱も必要ないので、思い立ったらすぐに作れますよ！

どんな料理にも使えるごま油を使ったネギ塩だれは、かけたり、蒸したり、炒め物に使ったりと料理の幅を広げてくれる優秀なソースです。今回は豆腐と豆苗のサラダにかけていただくレシピです。アレンジも自由自在なので是非お試しください！

今回は、アボカドとツナのマカロニサラダレシピをご紹介いたします。定番サラダのマカロニサラダは具だくさんにしておかず風にしたり、付け合わせにしたりと使い勝手がいいところが人気。主菜にも副菜にもぜひ作ってみてくださいね。

今回は、鶏胸肉のハーブコンフィレシピをご紹介いたします。パサつきがちな鶏胸肉をコンフィにするとしっとりジューシー。保存がきいて、おいしいコンフィは前菜やサラダ、サンドウィッチの具などに大活躍しますよ！ ぜひお試しくださいね。

今回は、チョコバナナカップケーキのレシピをご紹介いたします。チョコレート入りのリッチな味わいの生地にゴロゴロと生のバナナを焼きこみました。パウンド型で焼くのもいいですが、マフィン型などで小さく焼いてプレゼントにもぴったりです。

きのこを炒めてペースト状にしました。しめじ、まいたけ、しいたけ、マッシュルームを使いましたが、種類を多めに使うと、旨みが増しておいしくなりますよ！ そのままパンにつけるのはもちろん、卵焼きの中に入れる、パスタと和えるなど、いろいろ応用が効きますよ。