療養食・食事療法 人気記事ランキング(3ページ目)

嚥下食は調理に時間が掛かり、ワンパターンになりがち。今回は、主に洋風のソフト食を紹介します。嚥下食は和風の献立が多いようですが、洋風の献立も取り入れてはいかがでしょうか。

コレステロールを改善する役割がある5つの食材を紹介します。なじみのある食材で効果が期待できるものを、食品成分データベースから順に抽出しました。なんと、安くて調理の手間が掛からない食材がトップに並びました。

大腸の切除術はクローン病、潰瘍性大腸炎大腸炎、大腸がんなどの治療の一環として行われることがあります。手術後は消化のよい食事であれば、一般的に特別な食事は必要ありませんが、何らかの不調がある場合は食事での対応が必要なこともあります。今回は、消化のよい食事、トラブルが出た場合の食事療法を紹介します。

長く頭痛に悩まされている人は食事との関係を調べてみましょう。食べ物が頭痛の原因になることもあります。頭痛の改善に関する研究は今も続けられており、まだまだはっきりしない部分もありますが、効果があるといわれている方法を試してはいかがでしょう。

お腹を壊す原因はさまざま。食中毒やウイルス、抗生物質の使用、ストレスによるものもあれば、牛乳などに含まれる乳糖（ラクトース）、低カロリー甘味料、刺激物であるコーヒーや辛い食べ物が原因でお腹を壊しやすい人もいます。お腹を壊す原因になりやすい食べ物とチェックのポイントをご紹介します。

糖尿病の合併症の一つである胃不全麻痺が増えてきています。胃不全麻痺になると、みぞおちの痛み・お腹の張り・食欲低下・胃食道逆流・下痢・便秘・体重低下などの症状がみられることがあります。栄養療法などについて紹介します。