療養食・食事療法 人気記事ランキング(2ページ目)

悪玉（LDL）コレステロールは、少しの努力を積み重ねることで改善することができます。しかし、放置すると脳梗塞や心筋梗塞などにつながりかねません。悪玉コレステロールを下げる食品は何か、悪玉コレステロールを改善する3つのコツを紹介します。

高齢者は若い人よりたんぱく質が必要だと認識され始めていることをご存知でしょうか？ カロリー、たんぱく質不足、またはこの両方が不足することによって起こる栄養不足。さまざまな栄養不足は、体力だけでなく認知力や精神面にもダメージを与えかねません。効果的な予防法、改善方法をご紹介します。

大腸の切除術はクローン病、潰瘍性大腸炎大腸炎、大腸がんなどの治療の一環として行われることがあります。手術後は消化のよい食事であれば、一般的に特別な食事は必要ありませんが、何らかの不調がある場合は食事での対応が必要なこともあります。今回は、消化のよい食事、トラブルが出た場合の食事療法を紹介します。

家族が集まる食卓は、いろいろな観察ができる絶好の場でもあります。認知症の兆しが、食事のしかたにあらわれていることも。こんな様子が見られたら、要注意です！

多くの人が悩む関節痛。ひざ、指、首など色々な場所に症状が現れます。食事によって炎症をコントロールして、関節痛を緩和しましょう！

【管理栄養士・米国登録栄養士（RD）が解説】トランス脂肪酸は、マーガリン、マヨネーズ、菓子類、カップ麺、フライドポテトなど、多くの食品に含まれています。諸外国と違い日本では規制されていませんが、悪玉コレステロール、動脈硬化、心臓疾患、がん、免疫機能、認知症、不妊、アレルギー、アトピーなど、様々な疾患リスクを上げるという報告があります。食生活が乱れがちな人は摂取量に注意を払う必要がありそうです。

腎臓病・糖尿病の人は外食はどう対応していますか？家族は心配して食事療法を勉強していも、病気の本人は知識に乏しいなんてことはありませんか？透析・慢性腎炎・糖尿病向けの外食ポイントを紹介します！

居酒屋で暴飲食しながらも、コレステロール、血糖値、肝臓などが心配な人もいるかもしれません。心配な体の症状別に、サバイバルスキルを紹介します。

嚥下食は調理に時間が掛かり、ワンパターンになりがち。今回は、主に洋風のソフト食を紹介します。嚥下食は和風の献立が多いようですが、洋風の献立も取り入れてはいかがでしょうか。

コレステロールを改善する役割がある5つの食材を紹介します。なじみのある食材で効果が期待できるものを、食品成分データベースから順に抽出しました。なんと、安くて調理の手間が掛からない食材がトップに並びました。