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国内外から評価が高い日本旅館「星のや東京」のダイニング・レストランはこれまで宿泊客専用でしたが、2017年3月より食事のみの利用も可能になりました。ぜひ、料理長・浜田統之氏による「Nipponキュイジーヌ」（18,000円・税サービス料別）の世界をお楽しみください。

赤坂、赤坂見附の路地裏やビルの地下には、知られざる名店がたくさんあります。格式の高い老舗から新しいモダンなレストランまで、とてもバラエティに富んでいます。そのような赤坂の中で、ランチに1000円台で楽しめるフランス料理やビストロをご紹介しましょう。

90年代に人気店だったシェフは今いかに。一世を風靡したシェフ達はどっこい今も元気溢れるフランス料理の世界にどっぷりと漬かっている。クラシカルな伝統的フランス料理をベースに年齢を重ねた円熟味を加えていく。現代にふさわしい、やさしい料理に仕上げる技術は彼らだけの持ち味かもしれない。

素晴らしいレストランが集まる西麻布に、旬の和食材や出汁をフレンチの技法で調理した創作フレンチのレストランがあります。隠れ家的で素晴らしいムードを漂わせていながらも、肩肘張らずに箸で楽しめる「フレンチごはん 西麻布GINA（ジーナ）」を紹介します。