フレンチ 人気記事ランキング(4ページ目)
2024年11月04日 フレンチ内でアクセスの多かった記事をご紹介します。
31位キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ(西新宿)
フランス三ツ星店唯一の海外店である新宿でガストロノミー(美食)伝統を守るトロワグロ。モダンで洗練された空間で楽しむのは料理とともにある時間。そしてホスピタリティ。長きに亘り日本を愛するトロワグロファミリーの愛情が注がれるレストランであって欲しい。
東京のレストランガイド記事32位“心つかい”が溢れる「プレヴナンス」
外苑前にオープンした注目のフレンチ。オーナーシェフは、静井弘貴さん。東京・神宮前「レストラン アイ」のシェフなどを歴任して渡仏後、こちらのお店をオープン。店名の「プレヴナンス」とは、フランス語で“心づかい”という意味。まさに、シェフを始めスタッフの皆さんの“心づかい”に溢れたお料理とサービスを堪能出来るレストランが誕生しました。
東京のレストランガイド記事33位【閉店】メトロカフェ でぐち弐番(赤羽岩淵)
【閉店】薗部シェフは2017年5月に「ポワン・ドゥ・デパー」として開店予定
東京のビストロガイド記事34位クリスマスディナーでやってはいけない8つのこと
クリスマスシーズンですね。シェフはアイデアを凝らし、サービスはいつもよりも気合を入れてワインを選びます。しかし、こんな時期だからこそ気をつけたいことを8つにまとめました。特に携帯、スマホには気をつけたいところです。
フレンチ関連情報ガイド記事35位驚きの連続!新世代ホテルフレンチ モティーフ(MOTIF)
2015年4月16日フォーシーズンズホテル丸の内 東京7階に「MOTIF RESTAURANT & BAR」(モティーフ レストラン&バー)がオープンしました。ディナーにはホテルにしては非常にモダンなフレンチのコースが提供されているので、詳しく紹介しましょう。
東京のレストランガイド記事36位東京のフレンチ実力店!伝説のオヤジシェフ4人の復活
90年代に人気店だったシェフは今いかに。一世を風靡したシェフ達はどっこい今も元気溢れるフランス料理の世界にどっぷりと漬かっている。クラシカルな伝統的フランス料理をベースに年齢を重ねた円熟味を加えていく。現代にふさわしい、やさしい料理に仕上げる技術は彼らだけの持ち味かもしれない。
東京のビストロガイド記事37位東京ミッドタウン日比谷のおすすめフレンチランチ3選
2018年3月29日にオープンした「東京ミッドタウン日比谷」にはショップやレストランなど、約60店舗ほどのテナントが入っています。そのなかでもランチにおすすめのフレンチのレストランをご紹介します。
東京のビストロガイド記事38位銀座にモダンフレンチfits(フィッツ)オープン!
銀座には様々な飲食店がありますが、中でも注目したいのが「fits」。分子ガストロノミーで一世を風靡したエル・ブジで研鑽を積んだシェフによる料理が楽しめるのです。コースでもアラカルトでも気軽に利用できる、人気のモダンフレンチを紹介しましょう。
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