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スイス料理と言えば「フォンデュやラクレットくらいしか思い浮かばない」という人が多いと思いますが、意外にスイスはグルメ天国。「スイスは人口比で、レストランに付くミシュランの星の数が世界一多い」と言われています。スイス伝統の郷土料理に加え、ワインやチーズ、スイーツなどここで紹介します。

スイスのシンボルにもなっているヨーデルとアルプホルン。なぜスイスで発達したのかその理由とともに、今も人々の生活に根付いている様子を紹介します。

スイスの定番お土産に加え、時計チョコレート木彫りや刺繍などの雑貨といった、おしゃれな文房具や子ども用によろこばれる知育おもちゃなど最近人気を集めているスイスならではの注目アイテムをご紹介します。観光やハイキングの合間に掘出し物を見つけるのも、旅の大きな楽しみです。

雄大な自然、歴史ある街並みなどで人気を集めるスイス。新型コロナウイルスの水際対策が撤廃され、入国のハードルが低くなってきた今、旅行の前に知っておきたい「スイスのトイレ事情」を現地在住の筆者が紹介します。

スイスを代表する家屋と言えば、木造り、シャレー様式。しかしスイスにはこれ以外にも、地方によってさまざまな建築様式があります。ここではスイス各地の民家や農家に目を向けながら、その背景にある人々の生活や文化に迫ります。

スイスの絶景日の出スポットとして、有名なマッターホルンの朝焼けをご紹介します。日の出とともに、マッターホルンが赤く染まる様子はまさに大自然のスペクタクル。麓の村、ツェルマットでは毎朝この瞬間をカメラに収めるべくおおぜいの観光客が集まります。

山岳地帯が国土の約3分の2を占めるスイスでは、古くローマの時代からチーズが作られてきました。ここでは、エメンタールやグリュイエールなど、スイスの代表的なチーズをご紹介。チーズ作りを見学できる工場や工房、チーズ料理、チーズのおみやげなどもご案内します。

旅の先々で、どうしても避けては通れない必ず利用する公共トイレ。スイスは全体的にイメージ通り清潔で、場所によっては有料ですが、観光客も利用しやすいように配慮されています。有料なのか？トイレットペーパーは流せるのか？どんな場所でトイレを利用するのかで変わってくるので、事前に知っておくと得する、先進国スイスならではのトイレ事情をご紹介します！

スイス旅行の人気観光スポットを巡るおすすめモデルコースを紹介。まずスイスを東西に結ぶ3本の路線とスイス3大名峰の位置関係を地図で把握しましょう。あとは氷河特急などの特別列車も上手く組み合わせていきます。旅の目的や好みに応じて、途中下車や寄り道など、いろいろなバリエーションも楽しむことができます。

スイスのお土産として、最初に頭に浮かぶのがチョコレート。チューリッヒやジュネーブなど町のデパートや専門店から小さな山の村のキオスクまで、スイス国内どこでも簡単に見つけられ、種類も豊富です。旅行中の持ち運びも便利で、お土産に配るのに絶好。三角型のトブラローネや有名店シュプリュングリやリンツ、レダラッハなど日本で人気のブランドも。今回はスイスのチョコレートの歴史や有名ブランドなど詳しくご案内します。