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キッチンを考える中で、アイランドキッチンに魅力を感じている方も多いのでは？ アイランドキッチンとは、フロアキャビネットを壁面から離して設置するスタイルのこと。ここでは、知っておきたいメリットとデメリット、あると便利な設備機器や建材をまとめました。

TOTOから新発売されたキュイジアA型プランはコンパクトで作業効率を高めたユニークな発想のキッチンです。

キッチンを計画する時、全体計画は勿論のこと動線計画、収納計画や機器計画等チェックするべき点が沢山あります。こんな時他人のキッチンを見ると参考になることが沢山あります。

最高のデザインと機能美を追求した調理鍋ベルギー・デメイエレ社のジョンポーソンシリーズです。

家庭用食器洗い機（食洗機）で洗えないものはどんなものでしょうか。フライパンや鍋ど、頻繁しようする物はとくに気になるものです。今回は、食洗機選びの注意点や注意事項、食器洗い機（食洗機）では洗えないものを解説します。

従来、住宅のキッチンは火気使用室と定義されていましたが、2009年4月1日に告示された改正条例で、コンロ周りの不燃仕上げを徹底すれば、内装制限が緩和されることになりました。この内装制限の緩和によってキッチンデザインが変わることになります。

肉は塊で買って、自宅でスライスするのが一番美味しく経済的です。キッチンライフを楽しくする道具を母の日のプレゼントに考えてみませんか？

キッチンに欠かせない道具のひとつが包丁だ。素敵なキッチンをつくっても、そこに素晴らしい包丁がなければ画竜点睛（がりょうてんせい）を欠くといえる。取り上げたGLOBAL-PROは素敵なキッチンで使いたい究極の包丁だ。

キッチン空間のイメージを大きく変えるのがキャビネットの扉。また、取っ手の形状はデザイン性だけでなく使い勝手にも影響するものです。システムキッチンには、商品ごとにさまざまな素材やデザインの扉や取っ手が設定されていますが、ここでは、それぞれの種類や特徴、人気のコーディネートや選び方のコツをまとめました。

キッチンのレンジフードに付いている、「強」「中」「弱」の風量の切り替えスイッチ、皆さんは使い分けていますか？ 一級建築士で住宅リフォームを専門とする筆者が、上手な使い分け方法や、使い分けるメリットなどについてパナソニックに聞いてみました。