インドネシア 新着記事一覧(14ページ目)

「Warung Igelanca」はウブドのオーガニック食堂 。丁寧に料理されていることが見ても、食べてもわかります。お皿やカトラリー類なども含めて、料理のプレゼンテーションも気取っていないのにおしゃれで、思わず写真を撮りたくなるほどです。

「ウブドに来たら一度は行ってみたいレストラン」と観光客に人気の老舗レストラン、カフェロータス。メニューは豊富で、蓮の池のすぐ側で食事を楽しめます。食後の散策もおすすめ。夜にはバリ舞踊を見学しながらディナーもできます。

『サリ・オーガニック』は自家栽培の野菜・米・果物を使ったオーガニックレストランです。お店までの道のりも一押しポイント。遠くまで広がる緑、これぞウブドという景色を堪能できます。

ラダ・ワルンは、ナシチャンプル初体験の方にもおすすめのオシャレなカフェ風ワルン。比較的あっさりした味付けで観光客だけでなく地元でも人気です。

香ばしく焼きあがったバリ風スペアリブ『イガバビ』。フォーマルなレストラン、ザ・ポンドで豪快にいただきます。ビンタンビールとも相性はバッチリです。

「アルティニ3」の室内はバリの伝統的な織物・素材を使った調度品やファブリックが使用されているので、バリらしさにどっぷり浸ることができます。レストランやスパなどが近くに立ち並び便利ですが、メイン通りが近いとは思えないほどの静かな隠れ家的ホテルです。

女性一人でも快適に過ごせるホテルカキアン・バンガロー。日本人オーナーのセンスを感じる清潔でモダンな内装です。備品やアメニティも充実していて日本語が通じるスタッフもいます。

バリ島の繁華街、クタから車で1時間強北上したところにあるタロ村には、30頭のスマトラ象が暮らしているエレファントパークがあります。パーク内にあるロッジでは、象のアテンドがうけられます。

アジアン雑貨ブームで日本でもアジア雑貨の店が多くありますが、バリでは半値以下で購入することが出来ます。バッティッシュボックスやランチョンマット、コースターなどがありますが、特に「アタバッグ」がおすすめ。軽く、丈夫なので、長持ちします。インドネシアの雑貨屋さんではよく見かけますが、店によってクオリティも価格も幅があります。おすすめの専門店をご紹介します。

自宅でインドネシア料理を再現したい！ と思っても、なかなか材料をそろえることは難しいです。インドネシア料理の素があれば、簡単につくることができます。