北海道の観光・旅行 新着記事一覧(13ページ目)

さっぽろスイーツの「さっぽろとうきびガレット」は、札幌の夏の大通り公園名物「焼きとうきび」をイメージした焼き菓子。ほんのりと甘いとうもろこしの風味と食感が再現されてます。常温で、軽く、それほどかさばらないので、お土産としてはパーフェクトだと思います。

帯広の柳月さんのバームクーヘン「三方六」です。ちょっと甘目ですが、白樺風にチョコでコーティングされていて、しっとりしていてとっても美味しいです。カットされているので食べやすいですよ。

「てふてふ」は、北海道の美しい大自然に囲まれた、ゆったりとした時間の流れている美瑛のペンションです。客室は8部屋のみで、小規模だからこその行き届いたサービスが魅力です。宿から見えるのどかな風景とおいしい食事、露天風呂などすべてが癒しを提供してくれる素敵なお宿です。

「温泉の宿ゆころ」は、ニセコひらふのペンションで唯一天然温泉100％の自家源泉を保有している、温泉好きに断然お勧めのペンションです。66.4度と温度の高い源泉なので、厳冬のニセコでもかけ流しの温泉を堪能出来ます。温泉が有名ですが、食事が良い宿としても知られていますので、温泉好きだけでなく誰にでもお勧め出来る宿です。

札幌市内で色々なスープカレーを食べましたが、「木多郎」のスープカレーが一番私の中ではお勧めです。トマトベースなので女性好みの味に仕上がっていると思います。メニューも豊富で、辛さは0番～5番まで選択できるようになっています。

「一文字カリー店」は調理がとても丁寧で、素あげされたブロッコリーや甘くてほくほくのかぼちゃなどが本当においしく、スープにマッチしています。

ラーメン店の激戦地として知られる札幌市内で、9店舗を出店するチェーン店「味の時計台」の本店です。スープの味も、味噌味は勿論、醤油味、塩味を取り揃えています。しっかりとしたコシをもったこだわり麺を、様々なスープで味わうことができます。味噌の甘みを大切にした味噌ラーメンの他、どのメニューも平均以上の味となっており、外れることはないでしょう。

けやきは1999年11月のオープン以来、行列の絶えない味噌ラーメン専門店。スープ、麺、具、味噌など素材にこだわっているのはもちろんのこと、一杯一杯中華鍋で心を込めて作り上げるところにラーメンへの情熱を感じさせてくれるお店です。五感に訴える一品料理としてのラーメンを目指しているけやきだからこそ、他にはない美しさと上品さを兼ね備えたラーメンが味わえておすすめです。

「ニングルテラス」では、ライトアップが雨粒に反射してキレイに見えると思います。森の中に静かなログハウス風の小さなお店がたくさんあって、ドラマの「北の国から」や「優しい時間」に関係している場所でもあります。「森の時計」という喫茶店では、カウンター席だと自分で豆がひけるんです。雨だれを見つめながら一服なんていかがでしょうか。

忠類でナウマン象の化石が発見されたことを記念して建てられた「忠類ナウマンゾウ記念館」。発見から発掘までの感動をパネルや映像、復元模型などを用いて、わかりやすく紹介しています。全骨格の70～80％にあたる47個の化石骨が発掘されるのは、世界的に見てもとてもめずらしく、忠類のナウマンゾウの資料的価値はとても高いとされます。楽しく太古の生物に思いを馳せてみるのもよいでしょう。