お茶 新着記事一覧(54ページ目)

この季節年末バーゲンや福袋の話しが出まわりますが、中国茶も例外ではありません。既に終わってしまったところもありますが、バーゲン＆福袋情報お届けします。

寒い季節は、暖かい飲み物でほっこりとしたいものですね。お茶は身体を冷やすといわれますが、紅茶は身体を温めてくれる飲み物です。そこで、この寒い12月は、中国の紅茶を取り上げて見ました。

中国茶を淹れるのは難しいという話しを良く聞きますが、ちょっとしたポイントを押さえれば、おいしく淹れることが出きるのです。今回は、まずティーバッグから！

この季節、届いたばかりの旬のお茶を満喫したいものですが、誰がなんと言おうと、秋茶としては安渓鉄観音がお勧めです。そんな安渓鉄観音秋茶の魅力取り上げてみました。

茶葉を使った様々な製品。最近では日本でもいろいろ見かけますが、高山茶で定評のある台北の茶荘「茗心坊」が、香りの良い高山茶で入浴剤を作りました♪

台湾の天仁銘茶が展開した「喫茶趣（cha For Tea）」が、名古屋にオープン！今までの茶藝館の概念を打ち崩すようなモダンな店舗です！

中国茶というと中華菓子。いやいや、実は和菓子とのマッチングも抜群なんです。今回は、秋の味覚柿と栗を使った和菓子と中国茶のマッチング、お楽しみください。

早くから産地別の高山茶を紹介してきた阿里山茶坊の張さんにご登場いただきました。ステキな名人壺などもとりあつかう、フリーク必見のオンラインショップです。

お茶を保存するときに、便利なアルミの茶袋。こいつの封を手軽に圧着できる優れもののシーラー、ご紹介します。

まだまだ暑い日が続いています。そんな真夏の昼下がり、ちょっと体の熱を取ってくれる白茶でほっこりしませんか？白茶の王、白毫銀針の夏向きレシピ、お教えします。