チョコレート 新着記事一覧(8ページ目)

辻口博啓シェフによるチョコレート専門店「ル ショコラ ドゥ アッシュ（LE CHOCOLAT DE H）」の本店が2015年5月12日、銀座にオープンしました。六本木ヒルズの本店が閉店して約2年。新しい本店の誕生です。

ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマの「サンフォアキン ドス」は私がこれまでに最も多く食べてきているチョコレートケーキ。カカオの歴史に思いをはせながらいただく「アステカ」「アントニオ」、そして「カカオティ－」とともにご紹介します。

2015年4月25日（土）、鎌倉小町通りにコロンビア産カカオにこだわった生チョコレート専門店「ca ca o」がオープンしました。リーズナブルな価格で美味しいチョコレートやチョコレートのスイーツを楽しめるスタイリッシュな注目店です！

ショコラティエ三枝俊介氏の「アルチザン パレドオール BIS」（大阪）の人気メニュー「カカオカレー」をご紹介します。

三鷹の「マ・プリエール」で私のお気に入りでもある人気のチョコレートケーキ2点をご紹介しますね。「ペパデオーロ」と「ジャックリンヌ」です。

ジャン＝ポール・エヴァンのイースターのチョコレートは独創的なアート！2015年は「Folie Douce（甘美な狂気）」をテーマにクリエイトされたタマゴやニワトリのチョコレートたち。今年も絶好調です！

毎年イースターの新作が楽しみな「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。2015年はガチョウがモチーフです。この存在感と表情は必見です！

ブルガリ イル・チョコラートからフィレンツェと京都をテーマにした美しい新作チョコレート・ジェムズ「コレツィオーネ 京都・フィレンツェ」が登場しています。ホワイトデーのギフトにお薦めです。

ホワイトデーのギフトは他の男性と差をつけたい！とお考えのみなさん。大人の遊び心溢れるハイヒールモチーフのチョコレートはいかがでしょうか？

優雅なローズを使ったチョコレートがホワイトデーに登場しています。シャンパンとローズのコフレも素敵。女性が心ときめかずにはいられない限定セットはプレゼントにも自分チョコにも！私のお薦めを2つ、ご紹介しますね。