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カフェ 新着記事一覧(43ページ目)
issaに教わりました 【冷製サラダ茶漬け】
冷たいごはんにヘルシーな豆乳スープをかけて、涼感いっぱいの美味しさ。野菜たっぷりで栄養バランスも良好。issaの夏の人気メニューです。
カフェごはんを作るガイド記事旅のカフェ・尾道番外編 猫の細道(尾道)
尾道には町のあちこちに千匹以上の福石猫が隠れています。石でできたこの猫を3回なでると幸運が訪れるとか。福石猫と招き猫美術館をめぐって、ちょっと風変わりな散歩を楽しみました。
カフェの関連情報ガイド記事旅のカフェ・尾道 梟の館(ふくろうのやかた)
映画の舞台としても知られる美しい町、尾道。海を見下ろす坂道には、満月の夜だけ開かれる一軒家のワインバーがありました。昼間はカフェとして扉を開け、旅人を迎え入れてくれます。
カフェの関連情報ガイド記事CAFE&BAR ROUND(ラウンド)…小石川
アナログでジャズとソウルが流れる憩いの場。年配の人々の利用も多く、家のレコードプレーヤーが壊れたからと、レコードを持参してお店にキープしておくお客さまも。
池袋・駒込・上野・浅草のカフェガイド記事CAFE&BAR ROUNDに教わりました 【タイ風グリーンカレー】
蒸し暑さを吹き飛ばすアジアのソウルフード、タイ風グリーンカレーのレシピをご紹介。日本のカレーと違う煮込みがいらない作り方で、短時間で完成します。辛さはココナッツミルクの量で調整を。
カフェごはんを作るガイド記事カフェ ジェイ・ピーCAFE J-P’…白金高輪
白金高輪駅徒歩1分の場所にオープンしたビストロカフェ。バーニーズ ニューヨーク銀座店のアートディレクションを手がけた注目のアーティストを迎え、前衛的なスパイスを加えたインテリアです。
六本木・麻布・白金のカフェガイド記事cafe goochに教わりました 【中華風 冷製チキン】
ごはんもお酒も進む鶏料理。紹興酒とゴマ油の香り、煮汁とマヨネーズをあわせたソースがおいしさの秘密。鶏肉を煮込んだ煮汁は2~3回使えるので、タッパーに入れ冷蔵庫に保存しておくと便利です。
カフェごはんを作るガイド記事cafe Bandaに教わりました ポテトのゴルゴンゾーラソース
ゴルゴンゾーラは濃厚チーズの代表格。ジャガイモとの相性もぴったりです。そのゴルゴンゾーラをたっぷり使ったチーズクリームのコクに、クルミのカリカリ感とバルサミコ酢がアクセント!
カフェごはんを作るガイド記事カフェ・バンダ cafe Banda
坂の上の小さな一軒家。このカフェを知る人はみな「誰かに教えてあげたい」「でも知られたくない」のジレンマに陥るようです。料理好きの母親に育てられたという二人の女性オーナーにお話をうかがいました。
渋谷・恵比寿・原宿・表参道のカフェガイド記事pile cafe(パイルカフェ)…恵比寿
恵比寿駅前のラウンジカフェ。ざわめく路地からふと見上げれば、カフェの空気を伝える4つの大きな窓。店内の光景が映画のスクリーンのように見えてきます。足を踏み入れれば今度は自分が映画の登場人物に。
渋谷・恵比寿・原宿・表参道のカフェガイド記事