家事 新着記事一覧(177ページ目)

"オタモ"という不思議な名の調理器具。忙しくても煮物を一から手作りしたくなるなど下ごしらえの優秀な助っ人です。なんとあの耳掻きで有名なメーカーのお品でした。

隅っこまで使い切る生活、していますか？チューブも袋もビンも缶も、最後まで綺麗に使い切って捨てれば環境にもやさしいし、節約になりますよ！

ガイドが監修した本『おばあちゃんの歳時記?暮らしの知恵』は、ほのぼのやさしいイラストにのせて、四季を楽しみ心がぽかぽかしてくる暮らしの知恵が満載です。内容をご紹介します。

簡単便利なオープン収納。使い方を間違えると、部屋のなかが何でもありな無法地帯？部屋が乱れる兆しがオープン棚なら、だらしない暮らしの証しもオープン棚！！

「スキレット」とは、小型のやけに重いフライパン。でもこの重さが美味しさの秘密なのです。じっくりこんがり焼く料理や、オーブン使いと組み合わせることで、料理の幅が広がります。

お子さんが食べられなくて残しちゃったり、サンドイッチを作って大量に残ってしまうのが『パンの耳』。バターと砂糖で味付けする甘いのも美味しいけど、今日はスナック菓子風おやつにチャレンジ！

新年の行事がおわったと思ったらもう2月。4日は立春で暦の上では春です！とはいえ、まだまだ寒いこの時期、風邪に十分気をつけながら冬の対策＋ちょっぴり春の準備もはじめてみましょう。

緑茶に含まれるカテキンが、風邪やインフルエンザなどの予防に効果が高いのをご存知ですか？緑茶の風味が落ちたとき、自家製ほうじ茶にする方法もご紹介します。

キッチンが狭いから自炊は無理！と諦めていませんか？狭い、時間がない、疲れていても、これならできる、やる気になる自炊キッチンのコツ！

「クリステル」は、ハンドルを外して入れ子式に収納できるステンレス多層鍋。今回はクリステルを使いこなしているイタリアン料理教室主宰のミセスに、実際に料理していただきながらその魅力についてうかがいました。