カフェガイド川口 葉子

丸の内永楽ビルディングに誕生した商業ゾーン「iiyo!!（イーヨ）」。農園＆バル「Daichi & keats（ダイチ・アンド・キーツ）」は、カフェ好きの方々に「iiyo!!」とおすすめしたい1軒。有機食材宅配のパイオニアである「大地を守る会」と、祐天寺の雑穀ライフスタイルショップ＆カフェ「keats」のコラボレーションにより誕生した新ブランドです。

2011年3月3日午後3時、渋谷・神山町にオープンしたME ME MEは3のマジック、「おいしい・楽しい・リーズナブル」の三拍子が揃った小さなお店。アメリカ・ポートランドを愛するオーナーが、現地でみつけた古い雑貨や古着を集めて、エンタテイメント性のある空間をつくりあげました。

ランドスケープ・プロダクツが手がける小さくて気持ちのいい立ち飲み＆テイクアウトスタンドは2010年3月にオープン。鹿児島のスペシャルティコーヒー専門店「ヴォアラ珈琲」の豆とシネッソのエスプレッソマシンを使用してつくられる一杯をテイクアウトして、機嫌よく仕事場に向かう人々が増えている。

全国のさまざまなロースターのスペシャルティコーヒーを扱う画期的な「豆のセレクトショップ」。オーナーでクリエイターの萩原善之介さんが、しがらみ（？）に縛られない強みで、従来のコーヒー店には難しかった自由なスタイルを実現した。

ガイドの新刊書籍『コーヒーピープル』と、本の中のコラムでとりあげた美味しいコーヒースタンド2軒、BE A GOOD NEIGHBOR coffee kiosk（千駄ヶ谷）と、THE COFFEESHOP（代官山）をご紹介します。

独特の空気感を持つリラックスラウンジとして人気の高い恵比寿のアナログが、渋谷にも誕生しました。場所は公園通りの「たばこと塩の博物館」の裏手。古いビルの空間を昭和の民家で使われていた建具で仕切った店内の居心地の良さと、充実したお料理の数々が魅力です。

コーヒーとともに、焼きたてのパンをその場で頬ばる喜び。「世田谷食パン」「世田山食パン」で人気のブーランジェリーの小さなカフェスペースをご紹介します。パン職人は須藤秀男さんと奥さまの枝里子さん。つくることが天職、と語ります。

女性ファッション誌「NYLON JAPAN」×通販「Fashion-Co-Lab.」×代官山のカフェ「holy」。三者の異業種間コラボレーションによって誕生したカフェは、各界から注目を集めています。（私はスタッフの可愛さに目を細めてしまいました）

2011年11月、代々木の街がいっきに東京で最も訪れたいスポットのひとつへと変身しそうな商業施設が誕生しました。その入口にコーヒーの香りを漂わせて人々を迎えるコーヒースタンドをご紹介します。朝8時からオープンしているので、向かいの天然酵母パンといっしょにテイクアウトしても。

京都の名店、エレファントファクトリー・コーヒーの姉妹店が三軒茶屋に誕生しました。珈琲と読書の愉しみに満ちた美しいたたずまいは、京都のお店さながら。美しい女性店主が、北海道・美幌の自家焙煎店「豆灯」の珈琲豆を使ってドリップしています。