一人暮らし・簡単一汁三菜レシピガイド河野 真希

彩りのよい野菜を一緒に蒸し上げた卵料理。電子レンジで使えるスチームケースで作るので、蒸し器いらずで手間なし、簡単です。

冬の旬野菜・春菊は鍋物にすることが多いですが、生のままでも美味しく食べられます。独特の香りと甘酸っぱいバルサミコ酢が意外な相性の良さを見せる簡単サラダをご紹介します。

アボカドとチーズを加えて作る濃厚なリゾット。生米からじっくりと火を通し、アルデンテで仕上げる本格派です。鮮やかな緑色はクリスマスの一品にもおすすめ。

ごろごろと塊で入ったカボチャの食感が美味しいスープ。優しい甘さが口の中に広がります。火は使わず、電子レンジで作るので、一人分からでも無駄なく作れます。

コンソメスープをサーモンや野菜とともにゼラチンで固めた、キラキラと見た目にもオシャレなジュレサラダを紹介します。ガラスの容器に盛り付ければ、おもてなしにもパッと目を惹く一品となります。

豚スペアリブをたれに漬けこんで焼くだけでできる簡単なのに豪華に見える一品。クリスマスやお正月などのご馳走に、ホームパーティなどのおもてなしにぴったりです。

食欲の秋にふさわしいボリュームのある豚肉料理・豚の玉ねぎ焼きを主菜にした一汁三菜を紹介します。副菜にも里芋やお豆といったお腹にたまる食材を使ったしっかりご飯。お腹を満たしつつも、材料や作り方はシンプルで簡単です。

あさりとキノコという旨みがたっぷりの食材を使った、食欲のそそるスープレシピです。火も包丁も使わずに電子レンジで作ります。人数が少ないときにおすすめの調理法です。

緑のある一人暮らしに憧れはあるけれど、「どんな植物を育てたらいいかわからない」「上手く育てられるかな」「前に枯らしてしまったし…」と思っている人も多いのでは。そんな一人暮らしにおすすめしたい新サービス・リノベーション賃貸『ROOM in GREEN』をご紹介します。

一人暮らし初心者必見。初めての一人暮らしに役立つ記事をまとめたスタートガイドがオープンします。部屋探しや引越、お金のことなど気になる情報が満載です。今後、続々更新予定！