一人暮らし・簡単一汁三菜レシピガイド河野 真希

料理教室を開く料理家の河野さんがイチオシするのはサンサスの「きねうちなつかしうどん」。もちもちで美味しいのはもちろんのこと、生麺なのに製造から90日間も保存ができる優れものだそうですよ！

暮らしスタイリストの河野さんが紹介してくれたのはキントーの「ミニチョコレートフォンデュ」です。チョコフォンデュに限らず、多様な使い方ができる便利なアイテム。ホームパーティなどおもてなしにもぴったりなんだとか！

岩手県の伝統工芸品である南部鉄器。その調理器具に憧れを持つ人も多いでしょう。今回は料理教室を開く腕前をもつ河野さんに、南部鉄器のメーカーの老舗である及源の「すき焼きぎょうざ兼用鍋」を紹介してもらいました。

料理教室を開くレシピガイドの河野さんから、おもてなしに使えるアイテムとしてiwakiの「プリンカップ」をイチオシしてもらいました。耐熱性のガラスのカップは、プリンやゼリーなどのお菓子作りだけでなく、料理も映えるアイテムだそうです。

料理教室を開くレシピガイドの河野さんから、おもてなしに使えるアイテムとしてHARIOの「フィルターインボトル」をイチオシしてもらいました。簡単に飲み物が作れて、見栄えもいいウォータージャグでテーブルをワンランクアップしましょう。

料理教室を開くレシピガイドの河野さんから、おもてなし料理に使えるアイテムとして「クッキートルテ」をイチオシしてもらいました。お菓子作りだけでなく、料理にも使えて、テーブルにも映えます。

おもてなしのレベルアップテクについて、料理教室を開くレシピガイドの河野さんに伺ったところ、春色の豆皿「コトハナ」をイチオシしてもらいました。テーブルスタイリングがレベルアップするだけでなく、実は贈り物にもちょうどいいアイテムです。

家事の時短・便利アイテムに造詣が深い河野さんイチオシのキッチンアイテムはオークスの「パパッと揚げ物バット」。おもてなしでも日常でも使いやすい細やかな作りがポイントだと言います。

料理教室を開くレシピガイドの河野さんから、おもてなしに使えるアイテムとして「ドゥーブ」をイチオシしてもらいました。「炒め物ができる」から、冬だけでなく年中使えます。

料理教室でおもてなし料理を教えるレシピガイドの河野さんに「おもてなし術」を聞くなかで出てきたのが、食品に直接かけられるアルコールスプレー「ドーバー パストリーゼ77」でした。