
管理栄養士歴29年。食べ物のカロリーや栄養バランスに関するアドバイス、美容や健康のアドバイザーや女性誌やコラムの執筆業として活躍中。「栄養学の基本知識を大切にした上で、ダイエッター個人のライフスタイルにあわせた、より実現可能なアドバイスを行う」が信条。
お米を食べると太る?太らない食べ方
ダイエット中に気になるのは、お米などご飯を含む炭水化物!という人も多いのではないでしょうか。なぜご飯は太ると言われるのか、ご飯は本当に太るのか、の疑問にお答えしつつ、太らないお米の食べかたについて解説します。
黒色はダイエット効果のサイン!「黒色食物」でやせる
黒豆に黒胡麻、黒糖に黒米……「黒い食材」には身体に良さそうなイメージをもつ方も多いのでは。そんな、黒い食材とその特徴、ダイエットとの間には実際にも良い関係が! 気になるその働きを、解説します。
ファストフードは太る?太らない食べ方とは
ダイエット中はNGとわかっていても、時々むしょうに食べたくなっちゃう!? ファストフード。一体どのように食べたら太りにくいのか、何を選べば無難なのか、知りたいですよね。今回はなぜファストフードがダイエットに不向きと言われるのか、そして上手なオーダーや食べ方のコツをご紹介します!
断食ダイエットは危険!?正しいプチ断食の方法
根強い人気の断食ダイエット。ホテルなどでは専用のプランがあったり、2泊3日程度で専門家の指導の下行う方法も。モデルさんやタレントさんが独自に行っているものも含め、どんな方法があるのか、そのメリット・デメリットについて解説していきます。
ゼロカロリー、カロリーオフ飲料は本当に太らない?
最近良くみかける「カロリーオフ」「カロリーゼロ」の表示。ダイエット中には魅力的なキーワードですが、本当にたくさん摂っても太らないの!? と心配になったことはありませんか。今回はそんな栄養成分表示について解説します。
一皿で脂肪燃焼力アップ!ダイエットスープレシピ
脂肪燃焼スープ……ダイエッターにとって、夢のような料理ですよね! 脂肪燃焼に効果のある食材を使うと、脂肪燃焼力をアップさせるスープができるんです。夕食のメイン代わりに、しっかり食べつつ余分な脂肪の燃焼を促進! 是非どうぞ。
GI値が味方!? 太らない居酒屋オーダーのコツ
お酒の席が増えても何とか太らないで過ごしたい。ダイエッターなら、カロリーチェックは実行済みですよね。そこで次はGI値。太りにくいと言われている食べ物と、食べる順番を参考にすれば、飲み会が多くても太らないかも!?
夕食が遅くなっても太らないためのコツ
夜遅くの食事は太りやすいと言われるのか、その理由をご存知ですか? 遅い時間に夕食を食べても太らないコツを知っておくために、まずはその理由を知っておきましょう。
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