
伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。
食生活を調えて健康に暮らす 日替わり献立三日分
お勧め料理は、缶詰豆のミートソース煮・缶詰フルーツとパイシートを使ったパイケーキ・イカ刺しで残った下足を使ってもう一品。
オーブントースタークッキングレシピ集
一人暮らしを始める方にお勧めのオーブントースターレシピ集。ごく普通のオーブントースターで、ご飯を炊き、パンを焼き、弁当を作り、おかずを作り、おつまみを作り、お菓子を作ります。
こんな「芋きん」なら簡単!
今話題の「芋きん」の行列に並んでみました。焼き上がるまでの工程をじっくり見て楽しんで、食べてもう一度楽しめるお菓子「芋きん」はこんな味でした。
ルゥを作らない! 簡単クリームシチュー
手間がかかるホワイトソースを作りません。主な作業は、野菜をざざっと切るだけ。なめらかなクリームシチューが手軽に作れるレシピです。
麺がカリッ!五目あんかけ焼きそばのレシピ
あんかけ焼きそば、五目焼きそばのレシピ・作り方です。麺の表面がカリカリッ!中はやわらか!二つの食感が口の中で合わさる、おいしくてボリュームたっぷりのメニュー。
血糖値を下げてダイエット!1ヶ月計画(28~30) 健康献立30日
減糖&減量するための献立28~30日目。三日間の主なメニューは「糸こん入り春雨炒め」「海老入り餃子」「ヘルシー丼」「ささ身とピーマンのヘルシー中華炒め&スープ」
2005年2月 前日のおかずを上手に活用! 今月のお弁当
残り物を残り物と感じさせないのがプロの主婦!「炒め物活用弁当」「餃子の具活用弁当」「湯葉入り健康かやくごはん弁当」「豚しゃぶ活用弁当」「納豆汁弁当」
その道のプロ・専門家約900人
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