おおいし ひさこ
伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。
五目冷やし中華レシピ……たれも手作り!
みんな大好き冷やし中華のレシピをご紹介いたします。時間があるときにたれを作っておけば、いつでも好きなときに食べられます。何も作る気がしない時や、食欲も失せ加減な暑い日も、これなら簡単です。ぜひお試しくださいね。
夏のおつまみメニュー……豆腐のスタミナサラダレシピ
今回は、夏のおつまみメニュー、「豆腐のスタミナサラダ」レシピをご紹介いたします。お酒を飲むなら野菜も摂りたい! そんな方にもぴったりのメニューです。栄養たっぷり! ボリュームたっぷり! 食べ応えたっぷり! なのに、カロリーは低めの酒の肴です。
バナナかき氷のレシピ……フルーツかき氷の作り方
「こんなかき氷食べたことない!」と絶賛されること間違いなしのおいしいバナナかき氷の作り方をご紹介いたします。様々なフルーツを盛りあわせたり、練乳を添えたり、アイスクリームをトッピングしたりと色々楽しめます。さあ、作って食べて涼みましょう。
ピーチかき氷レシピ……桃をトッピングして楽しむ!
「こんなかき氷食べたことない!」と絶賛されること間違いなしの、おいしいかき氷の作り方。今回は、桃をトッピングした、ピーチかき氷レシピです。旬のフルーツを使って、夏にぴったりのかき氷を作ってみてはいかがでしょうか。さあ、作って食べて涼みましょう。
じゃがいもで作る夏野菜グラタンのレシピ!ホワイトソースいらず!
ホワイトソースいらずの、夏野菜のグラタンレシピをご紹介いたします。家庭菜園で採れたズッキーニ、トマト、じゃがいも、さやいんげんをグラタンにしました。ホワイトソースではなく、混ぜればいいだけの簡単なソースをかけて焼くので、手軽に作れますよ。
ささ身のチーズ包み焼きレシピ!ハムを挟んでおいしい簡単おつまみ
今回は、ささ身のチーズ包み焼きレシピをご紹介いたします。急な来客にも、すぐに対応できる簡単なおつまみです。ハムやベーコンを挟んでおいしい! あっさりしているのに、適度にボリュームがありますよ。味付けが簡単なのでおすすめです。
ぬか床三五八レシピ……ぬか漬けの旨味に、三五八漬けの甘味を!
ぬか漬けの旨味に、三五八漬けの甘味を加えたぬか床三五八漬けが、簡単に作れる漬け床パックをご紹介。今回紹介するのは、ねか床と三五八をブレンドしたものです。天然の素材から生まれる、ほのぼのと懐かしい故郷の味をご家庭で!
スイカの皮のスープの作り方!いらない部分を再活用したレシピ
簡単ですこぶる美味しいスイカスープの作り方を紹介します。スイカの皮で作ります。どうせ捨てるのなら、騙されたと思って、1回作ってみてください。 あなたの、スイカの皮に対する評価が、グンとアップすること間違いなしのレシピを紹介します。
完熟トマトと玉ねぎの冷製パスタ……あっさりと香ばしい!
炒め玉ねぎが香ばしく、生の玉ねぎがピリッと爽やかで、完熟トマトが甘い、さっぱりしていてコクがある冷製パスタのレシピです。あっさりと香ばしくスタミナもつく冷製パスタのレシピです。ぜひお試しくださいね。
イタリアン焼き鳥のレシピ……皮はパリパリ、中はジューシー!
今回は、イタリアン焼き鳥のレシピをご紹介いたします。市販のイタリアンドレッシングで下味を付けておいた鶏肉をグリルで焼くだけの簡単料理。皮はパリパリ、中はジューシー。パリパリの皮と豊かな肉汁が自慢の一品です。ぜひお試しくださいね。
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