ともなが あきよ
フードコーディネーター。インテリアショップで食関係のイベントを数多く手掛けた後、料理家アシスタント、料理講師などを経て独立。カタログや会員誌でのフードコーディネート業務や新聞やWEB媒体でのレシピ提案、メニュー開発にも携わる。
アボカドとツナでマカロニサラダのレシピ!主菜にも副菜にも
今回は、アボカドとツナのマカロニサラダレシピをご紹介いたします。定番サラダのマカロニサラダは具だくさんにしておかず風にしたり、付け合わせにしたりと使い勝手がいいところが人気。主菜にも副菜にもぜひ作ってみてくださいね。
簡単! ほうれん草のクリームポタージュレシピ
緑鮮やかなほうれん草のクリームポタージュレシピをご紹介いたします。簡単に作れて、栄養もたっぷり! ほうれん草はしっかりと炒めますが、きれいな緑を保つため煮込み時間は短くしましょう。朝食やブランチにもおすすめです。
アスパラとキャベツのひき肉ソース和えレシピ!お弁当のおかずにも
ひき肉とトマトの旨みがギュッと詰まったソースでアスパラ、キャベツなどのゆで野菜を和える、ボリュームのあるおかずレシピです。ひき肉をしっかりと炒めることで臭みを抑えるのが、おいしいソースにするポイント。野菜を変えたり、チーズをのせて焼いたりと、アレンジ自在!
餃子の皮をアレンジしてデザート!バナナとブルーベリーのピザレシピ
餃子の皮を使った、簡単デザートピザのレシピ・作り方です。餃子の皮が余ったら、フルーツたっぷりの甘いピザを作ってみてはいかがでしょうか? オーブントースターで手軽にできるのに、おしゃれで美味しいおやつの完成です!
きゅうりとささみの梅和えレシピ!美味しく野菜がススム料理の作り方
きゅうりとささみを、梅とごま油で和えました。鶏ささみをレンジで加熱するので、火を使わずに出来る簡単レシピです。和え物ですが、サラダのように軽く、たくさん食べられる1品です。ぜひご家庭でも試してみてほしいお料理です。
海鮮ちらし寿司の献立レシピ! 簡単で華やかな作り方
王道のちらし寿司と言えば、"海鮮"です。お刺身を盛り付けるだけで、とても簡単ですが見た目は華やか。今回はそんな海鮮ちらし寿司の献立レシピをご紹介いたします! お祝いだけでなく、ホームパーティーなどでも作りたくなる1品ですね。
いちごドレッシングのレシピ!サラダやカルパッチョのソースに
甘酸っぱい、いちごドレッシングのレシピ。ルッコラやクレソンなど、ちょっと苦みやクセのある野菜との相性が良く、生ハムやチーズにもぴったり。サラダやカルパッチョのソースにも使える、見た目にも色鮮やかなドレッシングです。
ふわふわマシュマロのせブラウニーレシピ……初心者さんも簡単!
今回は、ふわふわマシュマロのせブラウニーのレシピをご紹介いたします。ブラウニーは、お菓子作り初心者さんにおすすめの簡単スイーツです。表面にのせたマシュマロで、バレンタインギフトにもぴったりなかわいい仕上がりになりますよ。
オーブントースターで10分! 蒸し焼きプリンレシピ
オーブントースターで作る、蒸し焼きプリンレシピをご紹介いたします。シンプルで本格的な蒸し焼きプリンを、オーブントースターで簡単に作りませんか? 加熱時間はたった10分。オーブンと違って余熱も必要ないので、思い立ったらすぐに作れますよ!
鯖缶でパスタ作り!サバとネギの和風パスタの人気レシピ!
鯖缶をメインの具に、ネギがたっぷりと入った和風パスタのレシピです。梅干しを加えることで酸味をプラスして、さっぱりとした和風のお味に! 梅干しとほんのり香るニンニクのおかげで、鯖の臭みも気になりません。鯖缶の美味しさを活かしちゃいましょう!
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