お茶・中国茶ガイド久永 佳子

台湾茶愛好家にもファンの多いSunnyHills(微熱山丘)のパイナップルケーキ。12月21日にいよいよ南青山にオープンします。世界的に注目されている日本人建築家の一人である隈研吾氏による素敵な外観もみどころです。

ケヤキ並木のイルミネーションを眺めながらゆったりと中国茶を楽しめるカフェ「茶-cafe omotesando」。中国茶を使ったアルコールもいただけるモダンなカフェは、クリスマスムードたっぷりです。

寒い季節にはミルクをたっぷりと使った飲み物がおいしく感じられます。免疫力を高めてくれるといわれるミルクとお茶の組み合わせで、ほっこりアレンジ中国茶を楽しんでみましょう。

体が温まる一杯のお茶があれば、寒い日ももっと散歩が楽しくなります。お茶を持って紅葉狩りに行ってみませんか？

菊の節句を楽しむイベントの模様と、菊の香りを楽しむ中国茶をご紹介。澄みきった空に爽やかな空気が漂う秋、各地で鑑賞シーズンを迎える菊の花をお茶で楽しみましょう。

工芸茶の発案者である汪芳生氏によって作られた、工芸茶専門店「クロイソス」の工芸茶。飲用、健康、鑑賞、美容へのこだわりとその楽しみ方をご紹介いたします。

目の疲れや頭痛はいつものこととあきらめていませんか？仕事の合間やテレビを見ながら何気なく飲んでいるお茶をアレンジして、不調をためこまないようにしましょう。

いつものお茶を養生茶にアレンジして、体調をリセットしましょう。健康志向の高まりから中国茶や薬膳が注目されています。ちょっと発想を変えて、日々の暮らしに養生思想を取り入れてみませんか？

お手持ちのお茶に薬膳素材をプラスする「中国茶＋α」の取り入れ方をシーン別にご紹介。お好みの茶葉と素材を使ってオリジナルブレンドを楽しみましょう。

美容と健康に高い関心を持つ人たちに注目されているお茶とは？普段の飲み物で肌もいたわりましょう。