圧力鍋料理関連情報

光熱費と時間の節約にもなる圧力鍋。高圧高温で調理する圧力鍋の基本的な特徴と使い方をご紹介します。

人気のある圧力鍋の特徴と、ガイドが使ってみた感想などをご紹介します

つるっとした口当たりと、透き通ったガーネット色のアップルジェリー。鍋でコトコトと2～3時間ほど煮るのも良いですが、圧力鍋を使って時間短縮で作ります。ヨーグルトやチーズに添えたり、トーストにお菓子作りにと重宝するアップルジェリーの作り方です。