ホームメイドクッキング
圧力鍋で作るおかず
肉や野菜の下ごしらえも圧力鍋を使えば簡単! 素材のうまみをギュッと閉じ込めて、いつものおかずをさらにおいしく。
記事一覧
圧力鍋で作る五目豆レシピ!簡単、短時間の常備菜の作り方
ガイド記事
黒田 民子圧力鍋で短時間でできる五目豆の作り方をご紹介します。簡単に短時間で煮ることができる、栄養たっぷりのレシピ。大豆は一晩しっかりと浸水すれば、調理の半分は出来上がっています。後は鍋で大豆と調味料加えて煮るだけです。我が家の便利な常備菜です。

圧力鍋レシピ……大豆の甘煮の作り方とは?
ガイド記事
黒田 民子今回は、圧力鍋で作る、大豆の甘煮レシピをご紹介いたします。大豆のふっくらとした甘煮。ちょっとしたお茶請けにもいかがでしょうか。またヨーグルトに添えて楽しむのもおすすめです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

圧力鍋で鶏手羽と塩レモン煮レシピ……さっぱりとした味わい!
ガイド記事
黒田 民子レモンの塩漬けを使った鶏手羽肉の煮込み料理レシピです。レモンの香りと塩味でさっぱりとした味わいです。塩レモンを使って手軽に作ります。たまねぎはより甘く、じゃがいもや鶏肉には塩味がしみて、さっぱりと味わえる! 圧力鍋で調理時間が短縮できるのも良いですね。

圧力鍋で作る豚の角煮レシピ!短時間で柔らかい出来上がり
ガイド記事
黒田 民子今回は、圧力鍋で作る豚の角煮レシピをご紹介いたします。時間がかかった豚の角煮も、圧力鍋を使えば短時間で柔らかく出来上がり! 豚肉をねぎや生姜と一緒に高加圧で20分下茹でをして、肉の余分な脂を取り除きます。柔らかくつやよく仕上げる角煮をつくりましょう。

圧力鍋で作る豚バラ肉と大根の煮物レシピ
ガイド記事
黒田 民子紹興酒を使ったトンポーロー風の煮物のレシピをご紹介します。お箸で軽く切れる豚バラ肉と、旨味のたっぷり染み込んだ大根のハーモニーは絶品です。圧力鍋を使うと簡単に美味しく、調理できます。ぜひ一度このレシピをお試しください。

スペアリブを圧力鍋で作るレシピ!簡単に煮込める作り方
ガイド記事
黒田 民子圧力鍋で作るスペアリブのレシピです。圧力鍋のおかげで、短時間煮込みで柔らかくなります。作り方は簡単ですが、旨みとボリュームたっぷりなので、ホームパーティにもおすすめです。煮汁に蒸したジャガイモにからめると、大学芋風になりおすすめです。

ぶり大根の圧力鍋人気レシピ!切り身もいいけどアラがおすすめ
ガイド記事
黒田 民子ぶりの旨みがしみ込んだべっこう色の大根は、定番お惣菜。時間がかかった調理も圧力鍋で短時間調理でおいしくできます。今回はそんなぶり大根の人気レシピをご紹介します。ぶりは切り身でもいいですが、値段も安く旨みもたっぷりなアラをおすすめします。

黒豆の圧力鍋でのレシピ!人気のふっくらツヤツヤの作り方
ガイド記事
黒田 民子美味しい黒豆の簡単人気レシピ・作り方をご紹介します。自慢したくなるほどふっくらとツヤツヤの黒豆は、圧力鍋で豆をやわらかく戻してから煮るのがコツ。黒豆を作るのも、圧力鍋を使えば調理にかかる時間も短くすむのでおすすめですよ。

圧力鍋でごぼうスープ
ガイド記事
黒田 民子食物繊維が豊富なごぼうスープを圧力鍋で作ります。ごぼうの風味と優しい味わいをぜひお楽しみください。
