一人暮らしの食生活(3ページ目)

買い置き、作り置きをすることが多い一人暮らしですが、夏はちょっと注意が必要です。食中毒の対策についてお届けします。高温多湿の日本の夏は、食中毒にもっとも気をつけたい季節。旅行や遊びに何かと物入りなので、頑張って自炊をしている人も多いかもしれませんが、食品の保存や調理にはいつも以上に気を配る必要があり...続きを読む

＜目次＞木綿豆腐と絹ごし豆腐って何が違うの？どうして豆腐の水切りをするの？豆腐って、どのくらい日持ちするの？一人暮らしにおすすめの豆腐レシピ木綿豆腐と絹ごし豆腐って何が違うの？木綿豆腐と絹ごし豆腐。作り方や栄養はどう違うのでしょうか豆腐には木綿と絹ごしの2種類がああります。では、それらがどう違うか知...続きを読む

一人暮らしでもしっかり野菜を食べるためには？野菜食べてますか？野菜を食べた方がいいのはわかっていても、難しいという一人暮らしさんは多いはず毎日の食事で野菜をどのくらい食べていますか。厚生労働省による「成人の1日あたりの野菜の平均摂取目標量」は350g以上。盛りつけ方にもよりますが、野菜サラダ1皿が7...続きを読む

風邪や災害のとき、身近なコンビニの食べ物が助けになる一人暮らしで風邪を引いたときに困るのが食事です。身近なコンビニで買えるもので、風邪のときに試したいものをピックアップしました一人暮らしで風邪やインフルエンザなどの病気になると、気弱になります。あとから思えば大げさだったと思うことも多いですが、そのと...続きを読む