香港の各国料理レストラン

ザ・リッツカールトン香港で堪能！最高にドラマチックな舞台で楽しむイタリアン2フロア分はあろうかという天井。開放感のある空間には、100万ドルの夜景が絵画のように美しく映える２ツ星シェフPinoLavarra氏2013年春にリニューアルをはかり、香港内外を問わず話題を呼んでいるザ・リッツカールトン香港...続きを読む

スターフェリーピアに絶景レストラン誕生！2006年末に移転＆新装されたセントラルのスターフェリー埠頭海に浮かぶ摩天楼、港を行き交う船──そんな香港自慢の風景を眺めながらの食事は、滞在中に一度は体験したいもの。そこで今回は、眺めのいいとっておきのレストランとして、いまもっとも注目を集めるレストランをひ...続きを読む

香港で、美味しい洋食を食べたい！美味しそうなケーキの数々有機野菜や健康を考えたメニューを提供する、洋食レストラン「Munch」をご紹介します。ランチ、アフタヌーンティー、ディナーと、いろいろ楽しめるお店です。ケータリングの会社が、昨年尖沙咀にオープンさせたレストランが、「Munch」。香港は日本に比...続きを読む

アルマーニがプロデュースする世界初のレストラン＆バー地下鉄セントラル駅の真上に位置するチャーター・ハウス。このＧＦ～２Ｆまでの３フロアがアルマーニ。その面積はミラノに次ぐ広さなのだとか2001年、アルマーニのアジア旗艦店としてオープンし話題を呼んだ「アルマーニ・チャーターハウス」。３フロアからなるこ...続きを読む

スヌーピーファンにはたまらない！世界で香港だけの公認カフェ世界に先がけて香港に初登場したスヌーピー一色のカフェ犬のスヌーピーとチャーリー・ブラウン、そして個性的な仲間たち。漫画「ピーナッツ」に登場するキャラクターは、世界中の子どもたちのココロをつかみ、今もなお愛され続けています。香港には、そんなスヌ...続きを読む

2008年2月に酒税が完全撤廃されたことにより、香港でのワイン消費は増加の一途を辿っています。ワイン熱が高まる中、ついに香港にワイナリーが誕生。メイド・イン・香港のワインが味わえるようになりました。そこで、香港島の裏側、鴨脷洲（アプレイチャウ）の工業ビル内にあるワイナリー「The8thEstateW...続きを読む